Kyckling

2 portioner

• 1,5 dl Sevan Bulgur
• 1 salladslök
• ½ röd chili
• 125 g cocktailtomater
• ½ citron, finrivet skal
• ½ dl hackad persilja
• 1 msk vatten
• 1 msk pressad citron
• 4 kycklinglårfiléer, med skinn
• olivolja
• salt och svartpeppar
• 2 msk bbq-sås
• 2 msk olivolja
• 1 burk Sevan Hummus Original à 275 g
• rökt paprikapulver

• Sätt ugnen på 200°. Koka bulgur.
• Lägg kycklinglårfiléerna i en ugnsform. Blanda med lite olja, salt och peppar. 
  Tillaga mitt i ugnen 10 min.
• Blanda bbq-sås och olja i en skål. Pensla kycklingen. Tillaga i ugnen 10 min till.
• Pensla igen med det sista av såsen och tillaga ytterligare ca 10 min. Dubbelkolla så kycklingen är klar!

Sötpotatis

2 portioner

• 1,5 dl Sevan Bulgur
• 1 salladslök
• ½ röd chili
• 125 g cocktailtomater
• ½ citron, finrivet skal
• ½ dl hackad persilja
• 1 msk vatten
• 1 msk pressad citron
• 2 sötpotatisar ca 150 g/st
• olivolja
• salt och svartpeppar
• 2 msk bbq-sås
• 2 msk olivolja
• 1 burk Sevan Hummus Original à 275 g
• rökt paprikapulver

• Sätt ugnen på 200°. Koka bulgur.
• Skala, klyfta och lägg sötpotatis i en ugnsform. Blanda med lite olja, salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen 10 min. 
• Blanda bbq-sås och olja i en skål. Pensla
  sötpotatisen. Tillaga i ugnen 10 min till.
• Pensla igen med det sista av såsen och tillaga ytterligare ca 10 min. Dubbelkolla så sötpotatisen är mjuk!